第五代客家全自动花生饼机器设备

花生饼是粤北客家小城---始兴县的特色食品之一。是将调好味的米粉浆倒入圆形铁模里﹐再撒上一些花生米﹐放到油锅里炸好即成。

花生饼香脆可口﹐深得始兴百姓的喜欢。农村里每到过节﹐家家都做花生饼﹐或自家食用﹐或馈赠亲友﹐张张脆香味美的花生饼上凝聚着片片浓郁乡情……

花生饼机器自动撒配料：可撒黄豆 花生 瓜子 芝麻等

花生饼机器自动注料后、自动进油炸锅油炸，且时间可调。

花生饼机器自动出料：油炸时间到后，产品炸好后会自动出料到***部位。

花生饼机器自动脱膜，成型效果好，模具可更换。这个是非常成熟的技术，目前公司生产的是第五代花生饼机器，中央十套我爱发明栏目作过专题报道。另外花生饼在油炸过程中可以避免花生饼提前飘起，能够***在出口再出来，能够控制油渣时间。

花生饼机器设备适用范围：适合做花生饼、豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆饼、豆饼、铜勺饼等食品。

花生饼机器原理：机器自动注糊：可以调节大小计量，做出大小不同、厚度不同的产品。

 提高产品质量提高市场竞争力，降低生产成本及工人生产强度提高生产效率。

本花生饼机器为不锈钢生产，干净卫生、机器耐用。

设计合理，仿手工工艺,锅内使用油量少，不容易黑坏油，产生坏油味，产品保质期长。

为了避免一次打糊过多，时间长容易醒发问题：本机器自带冷循环， 防止糊醒发造成浪费。

在生产过剩中容易清渣， 每一个设计都是结合实际生产。

    全自动花生饼机包含两部分 成型机+全自动油炸锅部分

目前公司生产的是第五代花生饼机。

本成型机做的原理分两部分

成型机包括自动注浆 自动撒豆，自动油炸，自动控温，自由脱模，自动出渣。经过多代设备制作，注浆不会撒浆，多少计量可以调。避免了油炸锅里面多的不必要的油渣。 自动撒豆，可以自动撒花生碎 花生粒，也可以撒瓜子等，不会出现计量出现明显不一样，可以调节多少的计量

成型机还可以避免豆粑提前飘起，能够***在出口再出来，能够控制油渣时间。这个客户可以自己带米来公司做实验，我们公司有磨浆机，专门可以做实验。

设备还带有自动滤渣功能。不会熬渣，不产生油蛤味，保质期长。

二道油渣全自动流水线油炸锅，做这个是为了跟客户生产工艺贴合。主要是很多客户的工艺不同，前面开始的油炸温度是非常高的，要米浆入油后能快速彭发起来。而***次成型后的油炸就不需要了，基本作用就是炸透的过程，设备可以自动调速，自动控温。带油烟罩，让设备不会产生过多的油烟造成环境不好。 自动控油控温油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，客户可以根据自己的情况选择加热方式。***改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命长。